Im Land der Chilis: Besuch in Las Cruces, New Mexico

iwanowski.de meldet:
„Chili“ nennt man in New Mexico das Gericht aus Paprika und Fleisch („Chile con Carne“), mit „Chile Pepper“ bezeichnet man hingegen die Frucht. In der New Mexico State University am südlichen Stadtrand von Las Cruces befindet sich das weltweit einzigartige Chile Pepper Institute, das sich komplett der Forschung und Archivierung des Paprika widmet, über einen Laden verfügt und Touren anbietet…
Quelle: http://www.iwanowski.de/blog/2015-04-14/allgemein/usa-suedwesten-im-land…

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