Essen: Wo das «Kobe»-Rindfleisch wirklich herkommt

handelszeitung.ch meldet:
Haben Sie in einem Schweizer Restaurant schon mal «Wagyu»- oder «Kobe»-Rindfleisch bestellt – in der Annahme, es handle sich um japanisches Fleisch? Das war – höchstwahrscheinlich – ein Irrtum…
Quelle: http://www.handelszeitung.ch/lifestyle/essen-trinken/wo-das-kobe-rindfle…

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