Blues-Lobster-WoMo-Tour in Connecticut: Steak und Lobster-Tail

Seit dem Start unserer Tour liegen nun genau 3001,1 Milen hinter uns: ein Grund zum Feiern: wenn wir schon so einen Luxus-Campground wie den Mystic KOA – mit entsprechendem Luxus-Preis – haben, dann doch auch bitte das passende Diner dazu: Lobster-Tail und Ribeye-Steak. Während des BBQ kam zum ersten Mal nach drei Tagen die Sonne raus und wir trugen das erste Mal wieder kurze Hosen. Der Lobster-Tail war geradezu “göttlich”: fest und doch zart, leicht “rauchiger” Geschmack durch die Holzkohle, verfeinert durch ein wenig Salzbutter. Das Ribeye-Steak: medium “auf den Punkt” und zum Sonnenuntergang noch ein kleines Lagerfeuer. Was will man mehr ?

read more